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NEWS & BLOG | 低血糖症のおやつ(1)

低血糖症のおやつ①

(2026年10月 最新の研究を追記) HYGEIA通信

この記事でわかること

  1. 低血糖症のおやつシリーズの第1回で、筆者が当時よく食べていた酢昆布を紹介しています。
  2. この酢昆布には「例のブツ」が入っていないようだと書いています。何を指すかは本文に明記がありません。
  3. 全ての人に合うとは限らず、体に合わない場合は食べるのをやめるよう注意しています。

最近はまっています。

ネーミングがいいですよね(笑)。

後を引くお味ですが、例のブツは入っていないみたいですよ。

ネットで検索しましたが出てこないみたいです。

お近くで見かけたらよろしかったらどうぞ。

(*全ての方に合うとは限りません。体に合わない場合は食べるのをおやめくださいね)

夜中に酢昆布の写真撮ってる私って一体…。

食後の眠気やイライラ、検査で確かめてみませんか

血液・尿検査(60項目以上)で栄養状態を確かめ、不足を補う外来です。初日のカウンセリングは無料です。

低血糖症について、くわしく見る

最新の研究でわかっていること(2026年10月 追記)

2007年の記事に追記

食事と一緒に酢をとると、食後の血糖値とインスリンの上がり方がゆるやかになるという解析があります。一方で昆布はヨウ素がとても多く、とりすぎには注意が必要です。

  • 臨床試験をまとめた解析です。食事と一緒に酢をとった人は、とらなかった人より、食後の血糖値とインスリンの上がり方が小さくなりました。研究者は、血糖管理の補助的な手段になりうると述べています。出典:Shishehbor ほか, Diabetes Res Clin Pract 2017/PubMed 28292654・DOI 10.1016/j.diabres.2017.01.021
  • ヨウ素と海藻についての総説です。昆布などの褐藻は、少量でも甲状腺の働きを抑えることがあるとして注意を促しています。商品の表示が不十分な場合があるとも指摘しています。出典:Smyth, Eur Thyroid J 2021/PubMed 33981614・DOI 10.1159/000512971

PubMed の抄録で、数字と結論を確かめた論文だけを載せています(PMID・DOI つき)。上の本文は 2007 年に書かれたままです。

当院でできること

検査と治療
60項目以上の血液・尿検査で、貯蔵鉄・たんぱく質・ビタミン・亜鉛・血糖の動きを確かめ、不足している栄養素(治療用サプリメント)と食事の見直しで体の側を整えます。約3か月ごとに再検査します。
費用(自由診療・税込)
初日の検査 16,500円/再検査 11,000〜16,500円/診察料 5,500円。治療中の月あたりの費用は処方で変わります(最初の3か月は月5〜10万円が目安)。くわしくは 治療費用。
治療を検討する前に知っておいていただきたいこと
自由診療で、保険診療の代わりになる治療ではありません。分子栄養療法は、すべての方に同じ結果が出る治療ではなく、記事の中の例は個別の経過で、同じ結果を約束するものではありません。治療用サプリメントで起こりうること:まれに、IgG 食物アレルギー反応(食べ物に対する遅れて出る反応)が出ることがあります。

執筆・監修:矢崎 智子 医師(2007年の本文)|杏林大学医学部卒業の産婦人科医。2005年にハイジーア外来を開設し、院長として分子整合栄養医学と東洋医学による診療を行った
2026年10月の追記(最新の研究)の監修:秦 俊昭 医師(日本産科婦人科学会 産婦人科専門医・ハイジーア外来 担当)

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よく聞かれること

酢昆布は、低血糖症によいおやつですか?
酢は、食後の血糖値の上がり方をゆるやかにする可能性があります。ただし商品によって砂糖や塩分が多いものもあるため、原材料の表示を確かめてください。
昆布はたくさん食べても大丈夫ですか?
昆布はヨウ素がとても多い食品です。甲状腺の病気がある方や治療中の方は、量について主治医にご相談ください。
費用はどのくらいかかりますか
自由診療です。初日の検査 16,500円(税込)。治療中の費用は処方の内容で変わります。治療費用 をご覧ください。

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